Wijngaarden en de wijnroute

De Gard is rijk aan een diversiteit aan gebieden waar de wijnstok met succes gedijt.
Zo hebben de mannen in dit departement alleen al zes Beschermde Oorsprongsbenamingen en drie Beschermde Geografische Aanduidingen voor wijn gecreëerd, vol zonneschijn, smaak en vrijgevigheid.

De oorsprong van het succes van de wijnbouw in de Gard houdt grotendeels verband met de kenmerken van de bodem: rode en okerkleurige bodems verrijkt met alluviale afzettingen uit de Rhône, opgerolde kiezels uit de Costière, kalkrijke garrigues, koolzuurhoudende vlaktes, duinzand op de kuststrook: zoveel gebieden die de rijkdom en de diversiteit van onze wijngaarden uitmaken.

Het mediterrane klimaat zorgt voor de eenheid van de verschillende druivensoorten die in de Gard zijn aangeplant, een klimaat dat bestaat uit tegenstellingen. Het is inderdaad de warmste regio van Frankrijk, met temperaturen die in de zomer meer dan 30 graden kunnen bedragen. Regenval is zeldzaam, onregelmatig en slecht verdeeld. De wind komt om de droogte van de bodem te versterken wanneer het een offshore-wind is. Aan de andere kant brengt de zeebries de wijnstok een goede luchtvochtigheid en matigt daardoor de gevolgen van de hitte.
De wijnbouw is hier een traditie die geworteld is in de mediterrane cultuur, met de passie van de wijnbouwers die wijnen produceren waarvan de kwaliteit alom erkend wordt.