Domaines vignobles & la route des vins

Le Gard est riche d’une diversité de terroirs où la vigne s’épanouit avec succès. C’est ainsi que les hommes ont fait naître dans ce seul département six Appellations d’Origine Protégées et trois Indications Géographiques Protégées viticoles, emplies de soleil, de saveur et de générosité.

L’origine du succès de la viticulture gardoise est liée en grande partie aux caractéristiques de ses sols : terres rouges et ocres enrichies par les alluvions du Rhône, cailloux roulés de la Costière, garrigues calcaires, plaines carbonatées, sable dunaire sur le cordon du littoral : autant de terroirs qui font la richesse et la diversité de nos vignobles.
Le climat méditerranéen assure l’unité des différents cépages implantés dans le Gard, climat fait de contraintes et de violences. C’est en effet la région la plus chaude de France, avec des températures pouvant dépasser les 30 degrés en été. Les pluies sont rares, irrégulières et mal réparties. Les vents viennent renforcer la sécheresse du sol lorsqu’il s’agit d’un vent de terre. En revanche, le vent de mer apporte une humidité bénéfique à la vigne, et modère donc les effets de la chaleur.
La viticulture ici s’impose comme une tradition ancrée dans la culture méditerranéenne, avec la passion de ses vignerons qui élaborent des vins dont la qualité est largement reconnue.